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시크제이맘

모닝빵햄버거

브로콜리와 참치를 섞어 담백하면서 고소한 패티를 만들어 빵속에 쏘옥~ 넣은 모닝빵햄버거예요. 야채 안 먹는 아이도 맛있게 먹을수 있는 햄버거랍니다. 모닝빵으로 만들어 한입에 쏘옥! 먹기에도 편하고 아침식사대용으로도 좋고, 도시락, 간식으로도 좋아요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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브로콜리는 깨끗하게 씻어 데쳐서 준비한다.
브로콜리랑 양파가 음식 궁합이 좋데요. 양파,브로콜리를 다져준다.
그릇에 다져놓은 양파,브로콜리 그리고 달걀 1개 참치 작은거 한캔 밀가루 1숟가락 반 , 카레가루 1숟가락을 넣어 잘 섞어준다.
기름을 조금 넉넉하게 두르고 전보다는 살짝 더 두툼하게 반죽을 팬에 올려준다. 중불에서 익혀주면 되요.
카레가루를 넣어 색상도 이쁘고 향도 좋아요. 참치를 넣어서 비린맛이 날수 있는걸 카레가루가 잡아주는것 같아요.
모닝빵 준비
반으로 잘라주세요. 아무 생각없이 사왔는데 안에 버터가 들어있는 모닝빵이네요. 버터가 들어가도 맛있네요. 참고로 파리*** 모닝빵이예요.
모닝빵 위에 만들어 놓은 패티를 올려주고 케찹을 쫘~악!!

등록일 : 2016-01-26 수정일 : 2016-01-29

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