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오늘의요리

봄동 겉절이

아삭아삭 싱그러운 봄동은 쌈으로 먹을때도 맛있지만 겉절이로 버무려내도 정말 식감이 좋죠. 빨갛게 잘 무쳐진 매콤새콤한 봄동은 입맛을 돋구어 준답니다~
오늘 저녁엔 잘 무쳐진 봄동 겉절이 하나 올려 식탁을 좀더 싱그럽게 ~ 어떨까요~?
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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봄동은 흐르는 물에 깨끗히 씻은 후 먹기좋은 크기로 찢어 준비해주세요.
큰 볼에 준비된 봄동을 넣은 후 양념 재료들(고춧가루 2큰술, 식초 반큰술, 간장 1큰술, 까나리 액젓 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 반큰술)을 넣고 조심스럽게 잘 무쳐서 완성해주세요.
완성된 봄동 겉절이는 접시에 예쁘게 담아내어 주세요.

등록일 : 2016-01-16 수정일 : 2016-01-16

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포토 리뷰 2
요리 후기 8

김이슬쪼아 2017-05-25 17:49:08

점심에 카레해서 겉절이랑 함께먹었어요 고춧가루를 쫌 마니 넣었다싶었는데 울신랑이 맛있다고 잘먹네요  

김미란이에요 2016-02-17 22:33:29

까나리액젓이 없어서 멸치액젓으로 대체했어요~ 맛잇게 잘먹답니다~~~베리굿~~ 

정연화-지혁맘..^^♥ 2016-03-04 22:42:40

정말 맛있게 되었어요...어른들께 칭찬 많이 받겠어요...^^♡ 

댓글 4
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