응답하라 1988 소시지부침

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카푸치노

응답하라 1988 소시지부침

응답하라 1988 요즘 많이들 보시죠. 저도 즐겨보고 있는 드라마인데요~ 덕선엄마가 해주신 소시지부침..산처럼 쌓인..ㅎㅎ 아주 재미나게 밥상도 보고 있어요. 소시지부침 하면 저 학교다닐때만해도 아주 맛난 반찬중의 하나이고 비싼반찬이기도 했어요. 추억의 반찬 소시지부침. 저도 한줄 가득 부쳐보았답니다~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소시지
1줄 구매
달걀
2개 구매
파
약간 구매
부침가루
적당량 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

소금
약간 구매

노하우

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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조리순서Steps

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핑크소시지 한줄 준비해주세요. 소시지 보고 있으니 추억이 샘솟아납니다 ㅋ

적당히 잘라주시구요.

밀가루를 봉투에 넣어 볼에 넣은후에 소시지를 넣어 입구를 두손으로 잡고 섞어주시면 아주 편하게 밀가루를 입힐 수 있어요 .

달걀을 잘 풀어 대파 쏭쏭 썰어 밀가루 입힌 소시지에 달걀을 입혀주시구요.

달군팬에 기름을 두르고 소시지를 젓가락으로 들어 팬에 놓아주세요. 젓가락을 사용하면 달걀물이 이쁘게 입혀지더라구요.

노릇노릇한 소시지부침 보기만해도 아주 먹음직스럽지요. 남은달걀로 얇게 달걀말이도 해주구요. 추억의 반찬 소시지부침이었습니다.

소시지부침 관련 상품

등록일 : 2016-01-14 수정일 : 2016-01-18

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카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

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#소시지부침 #응답하라1988 #추억의반찬

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