Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,390
상품목록
main thumb
eungooon

간단브런치-토마토 계란 브런치.아이간식으로도 좋아요

토마토는 생으로 먹는것도 좋지만 익혀먹었을때 영양분이 더 잘 흡수된다고 해요.

그래서 토마토는 익혀먹는것을 권장한다고 하지요.

집에있는 토마토를 이용해서 토마토 계란볶음 만들었습니당 :D 정말 간단해요.

1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 계란에 소금과 후추를 넣고 잘 풀어주세요~
달군팬에 기름 살짝 두르고 :)
깍뚝 썰기한 양파를 먼저 달달달달 볶아요.
너무 많이 볶으면 물렁해지니 살짝만 볶은후.
깍뚝썰기한 토마토 투하 !
토마토는 그냥써도 좋고
삶아서 껍질을 벗기시면 씹는 느낌이 부드러워져요.
취향껏 준비해주세요~
저는 껍질 벗기지 않고 바로 썰어 준비했어요.
양파와 토마토를 섞어서 살짝 볶아주기.
이때 소금으로 간 하시면 되요~
토마토를 넣고 볶다보면 자연스럽게 물이 생기는데
센불로 볶다보면 어느정도 물기는 날아가니까 당황하지말고 달달달 :)
풀어놓은 계란을 스크램블 하기위해
재료들을 한곳으로 몰아놓고 계란 부어주세요~
계란이 익기전에 재료랑 섞이면 서로 엉켜서 죽처럼 될수도 있으니 꼭 계란은 따로 공간을 만들기~ :)
계란이 익기시작하면 살살 저어서 스크램블 해주시고요
이미 계란에 간을 해놨기때문에 따로 간을 해주실 필요는 없어요~
오래 볶으면 계란이 질겨지고 야채식감도 죽으니
센불에 살짝만 볶아주셔도 되요~
혼자 먹는 브런치.
저는 접시에 담아서 우유랑 P:
팁-주의사항
토마토에서 물이 생기기때문에 빨리 조리해서 바로 먹는게 제일 맛있어요~
베이글에 얹어먹어도 꿀맛 :)

등록일 : 2016-01-06 수정일 : 2016-01-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
소고기찹스테이크 맛보장 레시피
더보기
고추장아찌 맛보장 레시피
더보기
닭개장 맛보장 레시피
더보기
함박스테이크 맛보장 레시피
더보기
LA갈비 맛보장 레시피
더보기
애호박찌개 맛보장 레시피
더보기
오이냉국 맛보장 레시피
더보기
돼지고기수육 맛보장 레시피
더보기
두부간장조림 맛보장 레시피
더보기
구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피