Name: 간단하고 맛있는 미니계란말이 만들기!^^
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 2개; 양파 1/4개; 당근 1/4개; 파프리카 1/4개; 쪽파 2줄; 다진소고기 100그람; 소금 약간; 후추 약간

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줌마요리

간단하고 맛있는 미니계란말이 만들기!^^

계란말이를 하다보면 잘 말아지지 않아 속상하잖아요, 그런데 그렇게 크게 만들어서 잘라 먹는것보다 작은 사이즈로 만들면 말기도 쉽고 먹기도 간편하고 좋은거 같아서 해봤어요^^

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란 구매 2개

양파 구매 1/4개

당근 구매 1/4개

파프리카 구매 1/4개

쪽파 구매 2줄

다진소고기 구매 100그람

[양념]

소금 구매 약간

후추 구매 약간

노하우

조리순서Steps

양파, 당근, 파등 각종 야채를 쫑쫑 썰어주세요, 그리고 후라이팬에 기름 살짝 두르고 소금이랑 후추 약간만 치고 볶아줍니다.

다진 소고기도 소금이랑 후추 약간만 치고 볶아주구요,

마지막에 모두 같이 섞어주세요^^

계란을 두개 풀어주시구요,
야채랑 고기에 간을 했으니 계란은 간을 하지 않아도 됩니다. ^^

후라이팬에 기름을 두르고 계란을 조금씩만 따라줍니다. 그리고 야채랑 고기볶은걸 한숟갈씩 올려주세요^^

계란이 반쯤 익었을때 양쪽으로 펼쳐진 계란을 접어 말아주시면 미니 계란말이 완성!

자그마한 사이즈의 계란말이여서 만들기도 쉽고 먹기도 쉽고 게다가 각종 야채와 고기가 들어 있어 맛도 좋아요^^

: 고기가 없으면 야채만으로도 가능하구요 게맛살이나 참치를 넣고 해도 맛나답니다. 계란 1개에 세개정도 만들수 있구요 야채를 볶아서 냉장고에 넣어두고 한번씩 꺼내서 금방 만들수 있는 쉽고 간단한 요리에요, 아이들 간식으로도 짱^^

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등록일 : 2015-11-30 수정일 : 2015-11-30

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레시피 작성자About the writer

줌마요리

http://blog.naver.com/ksjae0207

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도