간단하고 맛있는 미니계란말이 만들기!^^

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줌마요리

간단하고 맛있는 미니계란말이 만들기!^^

계란말이를 하다보면 잘 말아지지 않아 속상하잖아요, 그런데 그렇게 크게 만들어서 잘라 먹는것보다 작은 사이즈로 만들면 말기도 쉽고 먹기도 간편하고 좋은거 같아서 해봤어요^^

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
파프리카
1/4개 구매
쪽파
2줄 구매
다진소고기
100g 구매

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

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양파, 당근, 파등 각종 야채를 쫑쫑 썰어주세요, 그리고 후라이팬에 기름 살짝 두르고 소금이랑 후추 약간만 치고 볶아줍니다.

다진 소고기도 소금이랑 후추 약간만 치고 볶아주구요,

마지막에 모두 같이 섞어주세요^^

계란을 두개 풀어주시구요,
야채랑 고기에 간을 했으니 계란은 간을 하지 않아도 됩니다. ^^

후라이팬에 기름을 두르고 계란을 조금씩만 따라줍니다. 그리고 야채랑 고기볶은걸 한숟갈씩 올려주세요^^

계란이 반쯤 익었을때 양쪽으로 펼쳐진 계란을 접어 말아주시면 미니 계란말이 완성!

자그마한 사이즈의 계란말이여서 만들기도 쉽고 먹기도 쉽고 게다가 각종 야채와 고기가 들어 있어 맛도 좋아요^^

: 고기가 없으면 야채만으로도 가능하구요 게맛살이나 참치를 넣고 해도 맛나답니다. 계란 1개에 세개정도 만들수 있구요 야채를 볶아서 냉장고에 넣어두고 한번씩 꺼내서 금방 만들수 있는 쉽고 간단한 요리에요, 아이들 간식으로도 짱^^

미니계란말이 관련 상품

등록일 : 2015-11-30 수정일 : 2015-11-30

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http://blog.naver.com/ksjae0207

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