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죽도리마눌

집밥 백선생 순두부찌개 만들기 by 만능양념장 / 초간단 순두부찌개 끓이는법

집밥 백선생에서 만든 만능양념장을 활용해서 초간단 순두부찌개 끓여보아요^^
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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순두부 400g 1봉과 고추 2개 준비해 줍니다.
파도 준비하고 고추랑 썰어서 준비해줍니다. 매콤함을 위해서는 청량고추를 썰어 넣어주세요.
뚝배기에 물 반컵을 부어줍니다.
백종원 만능양념장 만들었던거 준비합니다(제 레시피에 있어요^^)
2큰술 물에 풀어줍니다.
양념장을 맹물에 풀기만 했는데도 국물이 끝내주게 변신합니다^^빨간기름 동동
순두부 한봉도 넣어줍니다.
요때 불을 올려주면서 진행해도 괜찮아요~뚝배기라서 열 오르는데 시간이 좀 걸리거든요^^
먹음직스럽게 숟가락으로 모양도 내주어요~ 벌써부터 침샘자극이죠+_+
끓이면서 고추를 넣어주어요.
파는 마지막에 넣어주는편이 좋은데 저는 한번에 그냥 넣어주었어요.
마무리단계에서 계란 한알도 퐁당!
간이 심심하다면 소금으로 간을 맞춰주면 좋아요.
취향에 따라 후춧가루로 마무리 해주면 됩니다.
팁-주의사항
요리 완성샷, 먹방샷이 없네요~ 밖에서 사먹는 순두부찌개 부럽지 않습니다~ 해물순두부로 즐기고 싶다면 해물을.. 다양한 재료를 넣어 자신만의 순두부찌개를 만들어 보세요^^

등록일 : 2015-11-29 수정일 : 2015-11-29

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레시피 작성자About the writer
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