Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,401
상품목록
main thumb
봉자바리

감자베이컨샐러드 - 마요할라피뇨 드레싱의 매콤함이 매력적~

그냥 기본 감자베이컨 샐러드에...할라피뇨피클을 다녀넣었더니 개운한 샐러드가 되었어요.

아이들은 못먹지만...

아이들을 위한다면 다진 할라피뇨만 나중에 따로 첨가해주면 되죠~어렵지 않아요.^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 감자는 깍뚝썰기로...
베이컨은 얇게 썰어서 준비합니다
오늘의 포인트!
할라피뇨피클입니다.
요만큼을 다져서 준비합니다.
다지면약 1큰술 되요~
할라피뇨피클의 양은 조절하세요.
2. 깍뚝썰기한 감자는 끓는물에 삶아줍니다.
감자삶을때 소금과 설탕을 조금 넣어주세요.
그럼 감자에 간이 베어서 더욱 맛있답니다.
약 소금과 설탕1/3작은술
다 삶아진 감자는 체반에 받혀 물기를 빼줍니다
3. 드레싱만들기
마요네즈2큰술, 레몬즙약간,
홀그레인머스타드1작은술, 할라피뇨피클 다져서1큰술
썰어놓은 베이컨을 바싹 구워줍니다.
기름이 흔건히 나오죠.
베이컨 기름을 쫙~닦아주세요.
후라이팬불을 끄고 물기뺀 감자를 베이컨과 합쳐서
허브솔트를 살짝 뿌려서 나부껴줍니다.
원본레시피
안녕하세요.봉자바리입니다.
비오는 주말이네요.
비가 좀 많이 와줘야하는데....그래도 이번비는 제법 양이 많다고하니..다행입니다.
모처럼만에 주말에 비가오니...뭘해야하지~~라는 생각이..ㅋㅋ
주말마다 날씨가 좋고해서...매일 나가야할거 같고 막 그랬어요.
애들도 나가야 좋아하고~
그치만 오늘은 비가오니...집에서 뭘하지??ㅎㅎㅎㅎ
삼시세끼 뭐해먹이지??뭐 이런 주부스러운 엄마스러운 생각??
한끼정도는 가볍게 브런치로~
그치만 오늘 소개해드리는 샐러드는 아이들은 못먹는걸로....ㅋㅋㅋㅋ
뭐...어른들을 위한 메뉴도 있어야하니까요~
그냥 기본 감자베이컨 샐러드에...할라피뇨피클을 다녀넣었더니 개운한 샐러드가 되었어요.
아이들은 못먹지만...
아이들을 위한다면 다진 할라피뇨만 나중에 따로 첨가해주면 되죠~어렵지 않아요.^^
재료 : 감자(쭝)1개, 베이컨2줄
드레싱 : 마요네즈2큰술, 레몬즙약간,
홀그레인머스타드1작은술, 할라피뇨피클 다져서1큰술
허브솔트약간
감자데칠때 : 소금,설탕약간
1. 감자는 깍뚝썰기로...
베이컨은 얇게 썰어서 준비합니다.
베이컨은 이것을 사용했답니다.
존쿡델리키트의 컨츄리베이컨~~
약간 도톰하면서 참숯향이 나는것이 맛있어요~
오늘의 포인트!
할라피뇨피클입니다.
요만큼을 다져서 준비합니다.
다지면약 1큰술 되요~
할라피뇨피클의 양은 조절하세요.
2. 깍뚝썰기한 감자는 끓는물에 삶아줍니다.
감자삶을때 소금과 설탕을 조금 넣어주세요.
그럼 감자에 간이 베어서 더욱 맛있답니다.
약 소금과 설탕1/3작은술
다 삶아진 감자는 체반에 받혀 물기를 빼줍니다.
3. 드레싱만들기
마요네즈2큰술, 레몬즙약간,
홀그레인머스타드1작은술, 할라피뇨피클 다져서1큰술
감자와 베이컨 넣고 버무릴 볼에 소스를 만들어놓음 설겆이가 하나 줄어요~^^
4. 썰어놓은 베이컨을 바싹 구워줍니다.
기름이 흔건히 나오죠.
5. 베이컨 기름을 쫙~닦아주세요.
6. 후라이팬불을 끄고 물기뺀 감자를 베이컨과 합쳐서
허브솔트를 살짝 뿌려서 나부껴줍니다.
tip : 이 과정이 들어가면 베이컨과 감자가 더욱 잘 어우러집니다.
만들어놓은 드레싱애 감자와 베이컨을 버물버물 고루 섞어주면 끝~
팁-주의사항
여기에 스크램블까지 곁들임 더 좋겠어요~~

등록일 : 2015-11-27 수정일 : 2015-11-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
표고버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
장아찌 맛보장 레시피
더보기
돌나물무침 맛보장 레시피
더보기
꽃게된장찌개 맛보장 레시피
더보기
버섯덮밥 맛보장 레시피
더보기
마늘장아찌 맛보장 레시피
더보기
마약계란 맛보장 레시피
더보기
간장비빔국수 맛보장 레시피
더보기
계란죽 맛보장 레시피
더보기
깐풍기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피