디밍
레시피와 관련된 상품더보기등록일 : 2015-11-27 수정일 : 2015-11-30
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두부를 넘 마니해서 남겼지만 맛있었어요ㅠㅠ 저희집 김치맛이 이상해서 아쉬웠어요 담엔 더 맛있게해보고싶어요...ㅠㅠㅠ
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- 계속 볶다보면 달아짐 볶다가 중간에 맛을 봤는데 생각보다 안 달았음. 하지만 완성된 요리는 달았음. 아마 볶을때 양파에서 단물?이 나와서 그런듯. - 김치는 잎 부분?을 사용하는게 좋을 듯. 잎부분이 양념이 잘 배어듬. 줄기 부분은 숨이 잘 안 죽음. 오래 볶아야 함. - 두부는 나중에 데치기 두부를 가장 먼저 데쳐놓고 요리를 하니 요리가 완성 됐을때는 두부가 식어버렸음. 스팸도 식어버림. - 1/4포기는 두부 2모 양 정도 되는 듯. - 고기도 넣으면 맛있을듯.
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두부김치 몇번 했었는데 이 레시피로 만든게 가장 맛있대요. 플레이팅도 예쁘고 아주 맛난 저녁식사 됐어요^^
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