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으뇽2

달콤한 고구마맛탕

바삭하고 달콤한 고구마맛탕입니다. 겨울철 간식으로 좋아요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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고구마는 깨끗이 씻어서 껍질 벗겨 먹기좋게 썰어준다.
랩 또는 비닐봉지에 씌어서 전자레인지에 3분간 돌려준다.
전자레인지에서 꺼낸 고구마는 팬에 기름을 두르고 약한 불로 겉면만 바삭하게 구워준다.
잘 구워진 고구마는 기름을 한번 빼주고 팬에 남아 있는 기름은 닦아내고 올리고당 2수저, 설탕1수저를 넣고 녹여준 다음 고구마를 넣어 버무려 준다.
마지막으로 깨 약간, 설탕 0.5수저 넣고 한번더 버무려 주면 끝.

등록일 : 2015-11-12 수정일 : 2015-11-30

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 7

김미진(서연♡정훈) 2020-02-04 21:04:54

맛있어요 올리고당을 너무많이 넣긴했지만 ㅇ옮겨담을때 빼고 먹었어요 전 아몬드추가해서 먹었어요 아이들도 좋아해요 

혜원이요 2015-12-01 22:12:11

맛탕 만들어서 혼자 영화보면서 냠냠 먹었더니 금방 없어져버렸어요..ㅎㅎ좋은 레시피 감사합니다! 

장휘빈 2019-12-03 18:06:01

전자랜지 돌리니 굽굽시간이 줄어드네요~ 넘 맛있어요^^ 감사합니당~ 

댓글 2
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