씨리얼 토스트

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프랑스아줌마

씨리얼 토스트

직업상 집에 식빵과 씨리얼이 항상 있는데, 식빵이 남아서 굳으면 하게 되는 간단한 요리중에 하나랍니다.
겉은 달콤하게 바삭하고 속은 부드럽고 달콤한 씨리얼 토스트입니다. ^_^

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵(바게트)
2개 구매
콘프러스트
2컵 구매
무염버터 식용유
적당량 구매

[양념]

계란
1개 구매
우유
100ml 구매
설탕
1/2T 구매
바닐라에센스
3방울 구매
소금 아주조금
1꼬집 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 무염버터 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

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콘프러스트는 봉지에 넣고 손바닥으로 눌러주거나 주먹으로 쳐서 자잘하게 부셔주세요.
그리고 넓은 접시에 담아둡니다.

식빵이 들어갈만한 크기의 그릇에
모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어주세요.
그리고 준비하신 식빵을 넣어주세요.
식빵이 좀 굳어있으면 적당히 부드러워질때까지.. 5~7초 정도 담궜다 빼시면 되고, 굳지 않은 일반 식빵은 그냥 넣었다가 바로 빼시면 됩니다.
부들부들하게 해드시고 싶으면 아주 조~금더 담궜다가 빼시면 되고요.

우유물에서 빼낸 식빵은 씨리얼을 담아놓은 접시에 놓고 앞뒤로 골고루 묻혀주세요.

약불로 달궈진 후라이팬에 버터나 식용유를 적당히 둘러주신후에 버터가 녹으면 식빵을 버터물에 잘 구워주세요.
불이 세면 겉만 타고 속은 익지 않을수 있으니 꼭 약한불로 구워주세요.

: 식빵을 소스에 넣을때 너무 오래 넣어두면 식빵이 부숴져버릴수 있으니 빵의 굳기에 따라 적당히 담궜다가 빼주세요.
손님 접대용으로 예쁘게 내놓고 싶으신 분들은 슈가파우더를 살살 뿌려주시면 됩니다. ^_^
식빵 크기에 따라 계란물의 양이 더 필요하실수도 있어요.
지금 생각해보니.. 제가 사용했던 식빵이 조금 작은 편이였어요.

씨리얼토스트 관련 상품

등록일 : 2015-11-10 수정일 : 2015-11-16

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레시피 작성자About the writer

프랑스아줌마

http://blog.naver.com/mariean23

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 4

예또83 2020-03-30 22:38:22

맛있어욥!!! 후레이크 토스트만 하기 좀 그래서 마약토스트같이 햇는데 출근해서 먹었더니 마약토스트는 식어서 좀 질긴? 그랬는데 후레이크는 식어도 폭삭폭삭하고 달달구리 맛났어욥!!!

우우우우욱 2019-05-30 14:12:59

잘봤습니다. 마지막에 슈가파우더좀 더 뿌렸어요 이왕 먹는거 달다구리로

chj 2015-11-25 16:51:29

맛이좋아요..ㅎㅎ

댓글 0

#간식 #디저트 #브런치 #굳은식빵

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