Name: 어린이집 소풍 도시락 스팸 활용하기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 스팸; 김; 밥; 야채(당근/호박/양파); 단무지

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러블리미쉘

소세지 활용기에 이어 오늘은 스팸으로 활용해서 김밥 만드는 법 알려드릴께요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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조리순서Steps

먼저 야채를 준비해주세요. 저는 호박, 당근, 양파를 이용했는데.. 오이나 파프리카 추가해도 좋겠죠. 아이들이 좋아하는 걸로 넣어주세요.

칼이나 야채다지기로 다져주세요. 주먹밥이랑 김밥에 넣을꺼니깐 잘게 다져주는게 좋아요.

기름 두른 팬에 야채를 넣고 볶아주세요. 야채가 익는 순서대로 당근 - 양파 - 호박 순으로 넣어주면 되겠죠.

먼저 만들어볼 김밥은 하트 김밥인데요. 그 안에 들어갈 스팸은 약간 두께가 있어야 해요. 1센티~ 1.5센티 정도 두께로 잘라서 물에 잠깐 담가주세요. 물에 잠깐 담가 두면 짠맛이랑 식품 합성물이 빠진답니다.

물기를 제거한 다음 후라이팬에 구워주세요.

스팸김밥이라 좀 느끼할 수 있잖아요. 안에 들어갈 밥에 단무지도 같이 넣을꺼라 단무지도 다져 주었답니다.

볶은 야채에 밥을 넣고~ 단무지 같이 넣고 섞어주세요. 참기름 한방울이랑 참깨 추가해서 넣어줘도 좋겠죠. 스팸이 들어가기때문에 따로 소금 간은 안하셔도 된답니다.

스팸을 잘라주시는데요. 이렇게 어슷하게 썰어주셔야 해요. 그리고 한쪽을 돌려서 붙여보면 하트가 만들어져요. 말이 어려워도 한번 해보시면 감이 딱 온답니다.

요렇게 붙이면 이런 모양

먼저 김에 야채 섞은 밥을 깔아주세요. 밥은 최대한 얇게 펴서 깔아줘야 아이들도 먹기 좋아요.

햄은 김으로 한번 말아줄꺼에요. 그래야 움직이지 않겠죠? 김 위에 7-8센티정도 자른 다음 저 모양 유지되게 김으로 돌돌 말아주세요.

김으로 돌돌 만 햄을 중간에 놓은 다음 위에 밥을 꼼꼼히 놓아서 모양이 흐트러지지 않게 해주세요. 중간에 밥을 안 놓으면 절대 하트가 안나와요~ 그리고 돌돌 말아서 김밥을 완성해주면 된답니다.

칼에 참기름이나 물을 묻혀서 썰어주시면 바로 이모양이 나와요. 하트 완성

이번엔 남은 밥으로 길쭉하게 동글동글 빚어주세요. 그리고 여기에 햄을 올려줄꺼랍니다.

햄도 주먹밥 위에 올라갈 크기로 잘라주면 되요~ 한쪽이 라운드 모양이니깐 가위를 이용해서 모양을 잘 다듬어 주세요.

이때 사용할 햄은 얇게 해주시는게 좋아요~ 전 좀 두껍죠 ~ ㅋ 그리고 가운데 김으로 띠를 둘러주면 완성~~

등록일 : 2015-11-09 수정일 : 2015-11-10

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레시피 작성자About the writer

러블리미쉘

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도