만인의 간식~~쌀떡볶이

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카푸치노

만인의 간식~~쌀떡볶이

만인의 간식 쌀떡볶이 만들기

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀떡
200g 구매
물
1/2컵 구매
설탕
1큰술 구매
삶은 달걀
3개 구매
육수
1/2컵 구매
어묵
1장 구매
양배추
50g 구매
통깨
구매

[육수 재료]

물
1200cc 구매
무
1/5개 구매
양파
1.2개 구매
다시마
5장 구매
건새우
1줌 구매
어묵
2장 구매

[양념장]

소금
1큰술 구매
물
1컵 구매
설탕
4큰술 구매
물엿
5큰술 구매
고춧가루
15큰술 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 어묵 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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떡볶이떡 준비해주시구요 만약에 냉동실에 있을경우 물에 담갔다가 데쳐서 반정도 익혀 사용하시면 조리시간을 줄일 수 있어요

어묵도 먹기좋게 잘라주시구요

팬에 떡을 넣어주시고 육수를 부어주세요

육수를 넣고 양념장을 넣어주시구요

양배추,어묵도 넣어 끓여주세요.

소스가 반정도 줄어들었을때 간을 보시구요. 싱거우면 소금 살짝 넣어주시구요. 대파도 넣어주세요 대파가 없어서 저리 조금만 넣었어요.

삶은달걀도 넣어 같이 끓여주세요. 달걀에 양념이 베어들면 불을 꺼주시고 통깨 솔솔 뿌려 드시면 된답니다 .

쌀떡볶이 관련 상품

등록일 : 2015-11-04 수정일 : 2016-02-24

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카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

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#떡볶이 #쌀떡볶이 #만인의간식 #카푸치노의달콤스토리

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