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이오eo25

참치회로 만드는 김밥 - 부드러워 입맛 까다로운 아이들도 잘 먹어요.

김밥용 김이 아니라 김밥 모양은 쫌...대신에 완전 부드러워서 아이들이 숨도 안 쉬고 먹는 듯...눈 깜짝 할 사이에 접시가 비웠더군요.
참치회는 일반적으로 참기름에 김을 싸서 먹기도 해서 쉽게 먹으라고 말아주었더니 인기 대폭발입니다~
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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만드는 재료 준비랍니당~ 김은 김밥용 아니고요~ 구워 먹는 마른김을 구워 준비했습니당~
. 밥에 참기름과 소금을 넣고 볶음깨는 갈아서 뿌리고 비볐어요
김발 위에 마른김을 두장 겹쳐서 얹을 때 위와 아래가 1cm가량 어긋나게 겹쳐서 붙여주었어요
양념한 밥을 넓게 펼치고 참치 길쭉하게 올리고 초고추장을 뿌렸어요
마른김으로 돌돌 말아 자르고 접시에 올렸더니 모양이 쪼금 별루지만 맛은 쵝고랍니당~
팁-주의사항
구운 김은 너무 얇아서 잘 터지기 때문에 반드시 두장을 겹쳐서 말아야 하는데 이 두 장이 잘 붙어 있도록 1cm 어긋나게 하여 밥을 밑에 장에 1cm 올리고 그 뒤로는 윗 장에 올라가서 돌로록 말면 떨어지지 않아요~ 풀과 같은 역활이죠~

등록일 : 2015-10-20 수정일 : 2015-10-20

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