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푸키베베

맥주안주로 좋은 비엔나 소세지 간단 조리법 비엔나 갈릭 빠스 만들기

초간단 술안주로 간간히 해 먹는 메뉴 하나 소개해 드릴려구요. 탱글한 비엔나 소세지 빠스입니다.

2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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소세지는 3번 칼집을 너무 깊지 않게 넣어 주시구요.
팔팔 끓는 물에 비엔나 소세지를 넣고 3분 -4분 정도 데쳐 주세요.
그대로 체에 건져서 그대로 체반에 식혀 주세요.
달군 후라이팬에 올리브 오일 1 1/2큰술 간마늘 반큰술 넣고 잘 섞어 주세요. 그런 다음 바로 소세지를 넣어 주세요.
소세지도 마늘도 노릇하게 익으면 설탕 한큰술을 넣고 굴리듯이 지져 주세요. 너무 센불에 하지 마시구요 중간불로 유지하면서 설탕이 녹으면서 카라멜화 되어 갈때쯤 약간 카라멜 향이 나면 완성 입니다.

등록일 : 2015-10-19 수정일 : 2015-10-22

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레시피 작성자About the writer

푸키베베

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

포토 리뷰 7
요리 후기 14

믄딩 2017-08-02 17:41:28

유통기한 얼마 안남은 비엔나로 했는데 엄마가 솔방울볶음이냐구ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄲ마늘향에 소시지,꿀 조합이 은근 좋은것 같아요! 

지똥☆ 2023-05-02 19:48:13

뽀로로소세지로 해줬더니 아이가 더 잘먹어요^^ 맛있네용!! 

카프리치오소 2020-01-15 03:56:17

맛나요~~~♡ 그릴용 큰비엔나로 해봤는데 맛있네요~^^ 

댓글 1
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