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맥주안주로 좋은 비엔나 소세지 간단 조리법 비엔나 갈릭 빠스 만들기

초간단 술안주로 간간히 해 먹는 메뉴 하나 소개해 드릴려구요. 탱글한 비엔나 소세지 빠스입니다.

2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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소세지는 3번 칼집을 너무 깊지 않게 넣어 주시구요.
팔팔 끓는 물에 비엔나 소세지를 넣고 3분 -4분 정도 데쳐 주세요.
그대로 체에 건져서 그대로 체반에 식혀 주세요.
달군 후라이팬에 올리브 오일 1 1/2큰술 간마늘 반큰술 넣고 잘 섞어 주세요. 그런 다음 바로 소세지를 넣어 주세요.
소세지도 마늘도 노릇하게 익으면 설탕 한큰술을 넣고 굴리듯이 지져 주세요. 너무 센불에 하지 마시구요 중간불로 유지하면서 설탕이 녹으면서 카라멜화 되어 갈때쯤 약간 카라멜 향이 나면 완성 입니다.
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등록일 : 2015-10-19 수정일 : 2015-10-22

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레시피 작성자About the writer

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지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

요리 후기 9

믄딩 2017-08-02 17:41:28

유통기한 얼마 안남은 비엔나로 했는데 엄마가 솔방울볶음이냐구ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄲ마늘향에 소시지,꿀 조합이 은근 좋은것 같아요! 

카프리치오소 2020-01-15 03:56:17

맛나요~~~♡ 그릴용 큰비엔나로 해봤는데 맛있네요~^^ 

니랑 2017-02-18 22:53:59

맛있어요 굿굿 신랑도 좋아해요 

댓글 1
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