Name: 웰빙간식으로 좋은 뻥튀기 강정만들기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 현미뻥튀기 10컵; 검은콩뻥튀기 1컵; 설탕 1컵; 물엿 0.7컵; 꿀 0.3컵

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좋아좋아3

웰빙간식으로 좋은 뻥튀기 강정만들기

아이들 간식, 직접 만들어 주는 편인가요?
전 가능하면 직접 만들어 주려고 하는데요
솜씨는 쪼매 부족해도 좋은재료를 선택해서 만들 수 있기 때문이지요

오늘은 뻥튀기로 뻥튀기강정 만들어 봅니다

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

현미뻥튀기
10컵 구매
검은콩뻥튀기
1컵 구매

[양념]

설탕
1컵 구매
물엿
0.7컵 구매
꿀
0.3컵 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

웍에 설탕과 다화꿀, 물엿을 넣어요

꿀은 넣어도좋고 넣지않아도 됩니다
조청을 사용해도 되요

젓지않고 약불에서 설탕이 녹을때 까지 끓여요

보글보글 끓으면 불 끄고 현미뻥튀기와 콩뻥튀기를 넣고
뒤적뒤적 잘 섞어 줍니다

나무로된 볶음주걱 사용하니 좋네요

동글동글 모양 만들어도 되고
넓게펴서 밀대로 밀어 식힌 후 먹기좋게 썰어도 됩니다
전 꿀의 양이 좀 많았는지 굳혀서 썰어보니 모양이 안 예쁘네요 ㅡㅡ;;

: 꿀보다는 물엿의 양을 더 많이하는 것이 좋아요
시간은 굳히기까지의 시간입니다

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등록일 : 2015-10-02 수정일 : 2015-10-02

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

포토 리뷰 1

요리 후기 1

월령공주 2021-06-05 17:33:45

최고

#간식 #강정 #뻥튀기강정 #강정만들기

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