삼색 김밥

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태양의여자

삼색 김밥

삼색 김밥 만들기

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 김 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 햄 보관법

▶ 우엉 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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누드 김밥은 우선 밥을 김밥 사이즈로 펴 주세요. (김발이 없어서 비닐 랩으로 대신 했습니다)

밥 위에 김을 올려 주세요.

오이,당근,햄, 오뎅은 길게 썰어 볶아 주고, 달걀지단 부쳐 길게 잘라 줍니다. 단무지, 우엉도 물기 빼서 잘라 김밥 속 재료를 준비 합니다. 오이,당근, 단무지,우엉, 계란지단,어묵, 햄 치즈를 얹어 주세요.

비닐 랩을 이용 하여 돌돌 말아 주시면 됩니다.

참치와 마요네즈를 버무려 김밥 속 재료와 함께 넣어 김밥을 쌉니다.

계란 말이 김밥을 만들기 위한 준비~~~ 계란을 소금과 함께 풀어 줍니다

계란 지단을 최대한 얇게 지져 냅니다.

뒷 면이 익으면 김밥을 올려 놓습니다. (계란 지단은 절대 뒤집지 마세요~~잘 안 말립니다)

계란말이 김밥은 잘 말리는게 포인트... 살살 굴려가며 지단이 찢어지지 않게....

색감이 예쁜 계란말이 김밥 완성.

남은 야채 짜투리 송송송 다져 유뷰 초밥을 만듭니다. (시중에 파는 유부 초밥 이용 했어요~~)

먹기 좋은 크기로 유부에 밥알 넣기.

유부 초밥도 완성.

삼색김밥 관련 상품

등록일 : 2015-09-23 수정일 : 2015-09-30

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레시피 작성자About the writer

태양의여자

http://youngch0313.blog.me

sns

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#김밥 #누드김밥 #계란말이 #김밥 #참치김밥 #삼색김밥 #김밥도시락

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