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동주

들깨가 들어가 더욱 고소한 버섯들깨무침

들깨가 들어가 더욱 고소한 버섯들깨무침입니다.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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청양고추는 다져 줍니다.
느타리버섯은 밑둥을 제거한 후 먹기 좋은 크기로 찢어 줍니다.
끓는 물에 소금 1T를 넣고 느타리버섯을 30초 동안 데쳐 줍니다.
데친 느타리버섯은 찬물에 재빨리 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 제거 합니다.
데친 느타리버섯, 다진 청양고추, 들깨가루 2T, 다진마늘 1/2T를 넣어 고루고루 무쳐주면 버섯들깨무침 완성.

등록일 : 2015-09-21 수정일 : 2015-09-22

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