Name: 단무지
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 무1/4개; 물 1컵; 식초 1컵; 설탕 1/2컵; 치자 5개; 소금 약간

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저녁노을

단무지

자연의 색, 집에서 쉽게 만드는 건강한 단무지

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/4개 구매

[양념]

물
1컵 구매
식초
1컵 구매
설탕
1/2컵 구매
치자
5개 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

무는 적당한 두께로 잘라 준 후 소금으로 밑간을 해 둔다.

물+식초+설탕+치자를 넣어 썰어둔 무를 담가두면 완성

뒤집어 가며 하룻밤 지나면 이렇게 곱게 물들어 있답니다.

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등록일 : 2015-09-21 수정일 : 2016-01-15

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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