Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

30,736
상품목록
main thumb
자운

호박볶음 쉽게 만들기

여름, 가을 반찬으로 즐겨 먹는 호박이에요. 둥근 호박이나 애호박으로 간단하고 맛나게 만드는 법 정리해봐요.
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
전 둥근호박을 사용했어요. 둥근호박이든 애호박이든 모두 괜찮구요. 호박을 두툼하게 썰어줍니다. 굳이 얘기하자면 0.7mm 정도요.
냄비에 들기름을 두르고 살짝 볶다가 새우젓으로 간을 해요. 전 호박이 많아서 새우젓 두 스푼 정도 넣었어요. 그리고 나중에 간봤을때 약간 더 넣었구요.
그리고 파를 넣고 볶아줘요. 마늘 넣으시는 분들은 마늘 추가 넣으시고요.
홍고추도 한 개 넣어서 같이 볶아요.
그리고 물을 냄비에 자작하게 넣고 끓입니다. 너무 푹 무르면 맛이 없어요. 그러니 저어주면서 알맞게 익을때까지 봐주세요. 뚜껑닫고 한참 끓이면 푸욱~ 물러서 죽이 되지말입니다. 다되면 통깨를 넣고 담아줍니다.

등록일 : 2015-09-08 수정일 : 2015-09-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 5

라영곤(0964)파송송 2023-05-19 12:06:01

담백하게 한끼 잘먹었습니다..새우젓으로 간맞추기. 딱임..소금 더 넣치 않아도 후기가 조금 늦었네요. 

오브라디 2017-07-31 08:56:33

전 양파와 당근을 좀 넣고 했는데 아주 맛있어요♥ 

씨앗씨앗 2018-02-05 11:23:49

덕분에 맛있게 잘해먹었어요^.^ 

댓글 0
파일첨부
달걀볶음밥 맛보장 레시피
더보기
냉이된장국 맛보장 레시피
더보기
비빔국수 맛보장 레시피
더보기
볶음고추장 맛보장 레시피
더보기
소고기버섯전골 맛보장 레시피
더보기
삼겹살볶음 맛보장 레시피
더보기
컵밥 맛보장 레시피
더보기
묵은지감자탕 맛보장 레시피
더보기
참치전 맛보장 레시피
더보기
김치찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피