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하나미

황금비율로 만든 짱 맛있는 김치볶음밥 황금레시피

오늘은 김치볶음밥을 만들건데요. 평범한 김치볶음밥만 추구해오다 얼마전에 황금비율 김치볶음밥이란걸 알게됐어요! 그래서 어떤 맛인지 알고싶어서 도전해봤습니다! 김치볶음밥에 황금비율? 과연 맛있을지 저와 함께 알아보시죠!
1인분 30분 이내 중급
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재료들을 준비해주세요.
팬에 기름을 휙휙둘러 준비해주세요~
고명으로 올라갈 마늘을 얇게 슬라이스해 튀겨주세요
마늘을 튀겨준 다음 잘라준 햄을 구워주세요
햄이 잘 익어갈때쯤 양파를 넣고 휘둘휘둘!
버터가 사르르~
아까 재료를 준비하면서 미리 잘게 잘라준 김치를 휙휙 기름과 섞이게 볶아주시구요. 김치의 신맛을 잡기위해 설탕투하!
설탕이 김치와 양파, 햄에 잘녹아들고 익었다 싶으면 밥밥밥ㅎㅎ 밥을 넣습니다!
밥과 김치등등을 잘 볶아주세요! 김치를 더 넣어줄껄 그랬나? 색이 옅어보이네요ㅎㅎ
기름을 충분히 둘러준 덕인지 후라이팬에 눌러붙는일 없이 부드럽게 잘 볶아집니다!
완성된 김치볶음밥을 다른곳에 옮겨두고 계란이 빠질수없겠죠?
완성입니다 완성했어요

등록일 : 2015-09-07 수정일 : 2015-09-07

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