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뀨누꾸누

만들기 정말 쉬운 오이피클

장을 볼때 오이를 자주사는 편인데, 오이가 자꾸 한개씩 두개씩 남는걸 냉장고에 넣어두었다가 잊어버려서 자꾸 버리는 사태가 발생해서... 이웃이 올린 레시피를 보고 만들어봤어요^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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오이는 깨끗이 씻어서 먹기좋게 잘라서 준비해주세요~ 동그랗게 썰어주셔도 되고 편하신데로 해주시면 돼요. 저는 아들이 포크로 찍기 쉬울꺼 같아서 이렇게 잘랐어요^^ ※ 오이를 씻을때 굵은소금을 쓰면 좋다는^^
분량의 양념재료를 넣고 보글보글 끓여주세요~ (오이 양에 따라서 소스의 양도 가감해주세요)
씻어서 말려둔 유리병에 오이를 꽉꽉 채워주세요~ ※ 바로 먹을께 아니고 보관을 오랫동안 하실 예정이시라면 병을 끓는 물에 소독해서 건조시켜 사용해주세요^^
뜨거운 물을 그대로 유리병에 부어주세요~ 뜨거운 물을 바로 부어야 오이가 아삭하게 맛있게 된다고 해요^^
완성된건 실온에서 하루정도 놔둔후에 냉장고에 넣어 시원하게 해서 드시면 좋아요^^ 이렇게 포장해서 지인들께 선물을 했는데 좋아하시더라구요^^

등록일 : 2015-09-03 수정일 : 2015-09-03

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요리 후기 3

냥옹~♡ 2020-05-02 08:12:19

진짜맛잇어요 쉽고아삭하고 남편이 앞으로사지마래요 너무맛잇다고 좋은 레시피 감사해용~~ 

내맛송이 2018-07-02 20:44:18

너무쉽고 재밌네요 요 레시피만 소금이 들어가네요 맛있을것 같아요 

朴智惠 세실리아 2017-03-17 02:57:19

정말 맛있어요^^ 

댓글 1
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