Name: 물만두가 강정이 된다면?! 이색 레시피 물만두강정
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 물만두; 고추장; 설탕; 케찹; 다진마늘

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하나미

물만두가 강정이 된다면?! 이색 레시피 물만두강정

간단하고 맛있어서 간식으로 딱인! '물만두강정'을 소개합니드아~! 물만두는 쪄서 먹음 보들보들 촉촉해서 이가 좋지 않으신분들도 쉽게 드실수있는데요. 그 물만두가 매콤달콤 강정이되어 한입에 쏙 들어오니 피곤했던 정신이 번쩍 드는것 같겠네요ㅎㅎ 얼마전에도 닭강정을 먹고 나가사끼 짬뽕에 진짜 먹방투어만하는 요즘 살찌는건 걱정않고 먹기만 하는거 같네요 히히 어쨋든 만들기 꼬우!

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

물만두 구매

고추장 구매

설탕 구매

케찹 구매

다진마늘 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

재료들을 준비해주세요.

다진마늘 1 작은 숟갈을 그릇에 담고

설탕 1과 1/2숟갈 투하

케찹을 1과 1/2숟갈 짜주시구요

고추장 2숟갈을 넣어주세요

잘 섞어주시면 양념완성!

견과류 (땅콩,캐슈넛,아몬드 등)가 있으시면 키친타올에 감싸서 설렁설렁 으깨주세요~

견과류가 있어야 강정이구나하는 느낌이 들더라구요ㅎㅎ

냉동실에서 꺼내 잠깐 해동시킨 물만두를 식용유 두른 프라이팬에서 넣어 구워주세요~

구워진 물만두에 아까 만들어두었던 양념을 부어주시고 이리저리 요리조리 양념을 골고루 묻혀주세요!

진짜 맛나보이네요

아까 으깨주었던 견과류를 솔솔뿌려 한번 더 섞어주었답니다^^

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등록일 : 2015-09-02 수정일 : 2015-09-02

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레시피 작성자About the writer

하나미

http://blog.naver.com/hanami75

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도