Name: 돈까스 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기등심; 계란; 밀가루; 튀김가루; 파슬리; 식용유; 소금; 후추

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으뇽2

돈까스 만들기

아이들을 위해 초간단 엄마표 돈까스 만들기

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
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후추
구매

노하우

조리순서Steps

고기는 단단한것으로 두들겨 부드럽게 해준다

소금,후추를 약간씩 뿌려 냉장실에 30분간 숙성시킨다

계란은 알끈을제거후 풀어준다

밀가루와 튀김가루+파슬리가루를 준비한다

밀가루를 먼저 묻혀준다음

계란물을 입히고

마지막으로 튀김가루를 묻혀준다

팬에 기름을 넉넉히 붓고 튀김옷을 살짝 넣어 떠오르면 튀기기 시작

바삭하게 튀겨준다음

기름한번 빼주면 맛있는 돈까스 완성 !!

: 넉넉히 만들어 사이사이 키친타올이나 종이호일을 쌓아 냉동보관해서
그때마다 꺼내어 튀겨먹으면 좋아요

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등록일 : 2015-09-01 수정일 : 2015-09-01

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레시피 작성자About the writer

으뇽2

http://blog.naver.com/pey3913

#돈까스만들기 #엄마표돈까스 #홈메이드 #돈까스

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