Name: 매콤한 순대콩나물찜
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 찰순대; 콩나물; 새우; 고추장 2큰술; 간장 2큰술; 올리고당 1큰술; 다진마늘 약간; 물 1컵

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청정원classic

매콤한 순대콩나물찜

매콤한 순대콩나물찜을 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찰순대
콩나물
새우

[양념]

고추장
2큰술
간장
2큰술
올리고당
1큰술
다진마늘
약간
물
1컵

노하우

조리순서Steps

양념장을 만들어볼께요.
고추장2. 간장2. 올리고당1. 다진마늘. 물1컵 요렇게 넣구 잘 섞어줍니다.

잘 씻어둔 콩나물. 새우한줌. 순대를 넣구.. 양념장 반가량 넣은후

뚜껑을 닫구 5분가량 익혀줍니다

녹말물(녹말가루: 물 =1:1 ) 비율로 맞춰서 부어줍니다
1분가량 더 익힌후 접시에 담아내면 됩니다..

등록일 : 2015-08-11 수정일 : 2015-08-11

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포토 리뷰 2

요리 후기 2

플러스영 2015-11-27 21:18:33

순대 그냥 먹어도 충분히 맛있지만 요렇게 찜을 만들어먹어도 맛나네요~

고구맛 2015-11-23 09:43:39

순대콩나물찜 해먹었어요~ 모짜렐라 치즈도 얹어먹었어요~ ㅎㅎ

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