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예쁜성준맘

시원한 미역냉국

저녁식탁에 시원하게 올려놓을 미역냉국~~ 후다닥~ 만들어 보았답니다.
2인분 15분 이내 아무나
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건미역 15g을 불려서 꼭 짠 다음~~ 먹기좋은 크기로 좀 썰어주었습니다.
홍고추, 풋고추는 어슷썰고 오이는 채썰어서 준비하세요.
불려서 꼭 짜놓은 미역을 볼에 담고 식초 6스푼, 설탕 3스푼, 소금 1푼을 넣고 바락바락 주물러서 양념이 베이도록 해주세요.
양념이 어느정도 들면 오이 얹으시고 생수 650ml 부워 줍니다.
그리고 마지막에 홍고추, 풋고추 넣어주세요. 간이 싱거우면 소금으로 간을 하시면 됩니다.
이제 완성된 미역냉국을 유리볼에 담고~~ 통깨를 뿌려줍니다. 시원하게 드시려면 얼음도 동동 띄워주시구요.
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등록일 : 2015-07-26 수정일 : 2015-07-28

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

시원대선 2020-08-18 08:26:29

시원하게 잘 만들어 먹었습니다 설탕을 조금 만 덜 넣어으면 더 좋았을텐데 쬐끔 단맛이 있었는데 그래도 션하게 잘 먹었다는~~~^^ 레시피 감사드립니다 

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