Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,347
상품목록
main thumb
밝은미소로

여름밑반찬 꽈리고추찜 만드는 법

여름밑반찬으로 좋은 꽈리고추찜 만드는 법, 소개해 드릴게요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
꽈리고추의 꼭지를 떼고 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.
꽈리고추에 밀가루를 뿌려 골고루 묻혀 줍니다.
냄비에 물을 넣고 삼발이를 올린 후 종이호일을 깔아줍니다. 종이호일은 안깔아도 되는데, 나중에 설거지하기 편하라고 그냥 깔아주었어요.
종이호일 위에 꽈리고추를 넓게 펼쳐 담은 후, 날가루가 보이지 않을 때까지 찝니다. 잘 쪄진 꽈리고추는 한 김 식혀줍니다.
볼에 꽈리고추를 넣고, 대파를 썰어 넣어줍니다.
간장, 고춧가루, 다진마늘, 매실청, 참기름, 깨를 넣어 양념장을 만들어줍니다.
꽈리고추 위에 양념장을 붓고 골고루 잘 버무려줍니다.
맛도 영양도 만점인 꽈리고추찜 완성입니다.

등록일 : 2015-07-20 수정일 : 2015-07-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 4

신비로운 2015-08-04 19:47:17

감사합니다. 덕분에 제가 좋아하는 꽈리고추로 맛있는 밑반찬을 만들었어요. ^^ 

웡엄마 2015-08-09 21:07:25

너무 맛있네요 ~ ^^ 

lia8908 2016-06-06 14:50:56

맛있어요~~~^^ 

댓글 0
파일첨부
소세지볶음 맛보장 레시피
더보기
간장게장 맛보장 레시피
더보기
감자채전 맛보장 레시피
더보기
투움바파스타 맛보장 레시피
더보기
궁중떡볶이 맛보장 레시피
더보기
스팸무스비 맛보장 레시피
더보기
어묵탕 맛보장 레시피
더보기
스팸김치찌개 맛보장 레시피
더보기
잔치국수 맛보장 레시피
더보기
고구마빵 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피