Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,352
상품목록
main thumb
요리쿡조리쿡

두부구이 참나물 샐러드

들깨드레싱과 참나물이 잘 어울려 밥반찬으로도, 손님상의 일품요리로도 손색이 없는 향긋한 두부구이 참나물 샐러드를 소개합니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 참나물 손질법참나물 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 양조간장 조리법양조간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
들깨 드레싱에 들어가는 재료중에 올리브유를 제외한 나머지 재료들을 모두 넣어 섞어주고, 나중에 올리브유를 넣어 다시 섞어주세요.
참나물은 4cm 정도의 길이로 썰어주세요.
양파는 가늘게 채를 썰어서 찬물에 담가 매운맛을 빼고 체에 받쳐 물기를 빼주세요.
두부는 1.5cm * 4cm 정도의 길이로 썰어 접시에 담아 소금을 뿌린 후 물기가 생기면 키친타월로 덮어 물기를 제거해 줍니다.
녹말가루를 골고루 묻혀주고 달군 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇노릇 하게 살짝이 튀기듯이 구워줍니다. 다 구운 두부는 키친타월에 올려 기름기를 빼주시고요.
그릇에 참나물과 양파, 두부를 얹어주고 들깨드레싱은 따로 곁들여냅니다.

등록일 : 2015-06-23 수정일 : 2016-01-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

sns
포토 리뷰 1
요리 후기 2

호수두레 2019-04-15 21:56:49

담백하고 맛있어요 

파워에이드 2020-04-18 19:07:23

참나물 없이 해도 소스가 맛있어요 담엔 나물도 같이 하면 더 좋을꺼 같아요 

댓글 3
파일첨부
골뱅이소면무침 맛보장 레시피
더보기
바나나머핀 맛보장 레시피
더보기
소세지야채볶음 맛보장 레시피
더보기
가지튀김 맛보장 레시피
더보기
참치전 맛보장 레시피
더보기
식빵핫도그 맛보장 레시피
더보기
배추된장국 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피
더보기
스팸김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
고춧잎무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.