Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,791
상품목록
main thumb
예지요

왕교자로 만든 중국식 깐풍만두 만들기

간식, 야식, 술안주로 좋아요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
만두는 해동시키지 않은 상태에서 달군 팬에 기름을 약간 넉넉히 붓고 바닥을 먼저 노릇노릇 구워준 다음 양쪽옆을 돌려가며 구워줍니다.
파프리카, 양파, 청양고추를 잘게 썰어서 준비해요. 마늘은 편으로 썰어서 준비하구요.
만두를 구운팬에 마늘편과 청양고추를 넣고 먼저 바삭 튀기듯이 볶아줍니다.
마늘향이 나면 재료를 모두 넣고 볶아줍니다. 청양고추를 함께 넣으면 매콤한 맛이 감돌아서 느끼한 맛도 없이 깔끔하니 맛있어요.
만들어 논 깐풍기소스를 붓고 조금 더 볶아주세요.
그다음 전분물을 부어 가며 소스 농도를 맞추고 살짝만 한번 더 끓여주면 완성.
구운 만두를 접시 가장자리에 돌려놓고 깐풍기 소스를 붓기만 하면 완성입니다.
팁-주의사항
소스를 묽게 드시려면 전분을 조금만 넣어서 사용하시면 돼요.

등록일 : 2015-06-20 수정일 : 2015-06-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

lovely_dowe 2015-09-12 20:19:21

만두랑 전 집에 있는 통족이 있어서 튀김만들어서 했는데 소스가 맛있네요~ 

댓글 3
파일첨부
양배추쌈 맛보장 레시피
더보기
감자삶는법 맛보장 레시피
더보기
잔치국수 맛보장 레시피
더보기
달걀덮밥 맛보장 레시피
더보기
새우볶음밥 맛보장 레시피
더보기
마들렌 맛보장 레시피
더보기
오리찜 맛보장 레시피
더보기
브로콜리무침 맛보장 레시피
더보기
동그랑땡 맛보장 레시피
더보기
계란장조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피