Name: 미역오이 냉국 생생정보통 황금레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 마른미역 15g; 오이 1개; 물 600ml; 홍고추 약간; 소금 1큰술; 설탕 4큰술; 식초 6큰술; 통깨 1/2큰술

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아콰마린

미역오이 냉국 생생정보통 황금레시피

생생정보통에 나왔던 미역오이냉국 황금레시피를 메모해둔게 생각나... 만들어 봤는데요...

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마른미역
15g 구매
오이
1개 구매
물
600ml 구매
홍고추
약간 구매

[양념]

소금
1큰술 구매
설탕
4큰술 구매
식초
6큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

생수 3컵에 소금 1큰술, 설탕 4큰술, 식초 6큰술을 넣어 녹인다음... 냉장고에 넣어두었어요...

미역은 찬물에 딱 10분만 불렸다가... 찬물에 헹궈 물기를 짜고 먹기좋게 썰어주면 식감좋게 맛볼수 있다고 합니다

오이는 굵은소금으로 문질러 씻은다음 채썰어주구요...

상에 올리기전 만들어 두었던 냉국 국물에... 미역과 오이, 홍고추를 넣어주고... 통깨도 넣어주셔요... 통깨는 1/2큰술 넣으시면 되어요

미역오이냉국 관련 상품

등록일 : 2015-06-18 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

아콰마린

http://blog.naver.com/kingmt2001

포토 리뷰 1

요리 후기 5

지은jen 2017-08-18 22:50:29

정량넣엇는데 조금 싱거운것같아 소금더 넣엇는데 그냥 레시피대로 하는게 더 맛잇엇던것같아요ㅠㅠ 소금 괜히 더 넣은듯...ㅠㅠ

어여쁜신부 2017-06-04 11:04:18

정말맛이ㅛ게 뚝딱바쁜아침에 해먹었습니다.감사합니다.새콤달콤하니맛있었어욤.

군산아줌마 2019-07-03 22:03:21

레시피대로 했더니 넘맛있어요.새콤달콤상큼 ㅎㅎㅎ

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