Name: 집에서 더치커피 만들기
Total time: 2 h
Yield: 5 servings
Ingredients: 원두 100g; 물 100ml; 다시마팩 10장; 여과지; 드리퍼

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DAS

집에서 더치커피 만들기

원두만 있다면 집에서도 쉽게 더치커피를 만들어 즐길수 있답니다.

5인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

원두
100g 구매
물
100ml 구매
다시마팩
10장 구매

[양념]

여과지
구매
드리퍼
구매

조리순서Steps

원두콩이 아닌 원두가를 다시마팩에 담아 주세요.
원두와물은 1:1비율로 준비해 주세요.

다시마팩에 담겨진 원두를 용기에 담아 냉장고에 24시간 넣어 우려 주세요.

24시간동안 우려낸 더치커피를 좀더 깨끗하게 하기 위해 여과지를 이용해 한번더 걸러 줍니다.

걸러진 더치커피는 유리용기에 담아 주세요.

이렇게 완성된 더치커피는 일주일동안 맛나게 드시면 된답니다.

: 다시마팩에 우려진 더치커피를 여과지를 통해 한번더 걸러주면 찌꺼기 없는 더치커피를 즐기실수 있답니다. *원두콩이 있으시면 믹서기에 갈아서 사용하시면 된답니다

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등록일 : 2015-06-18 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer

DAS

http://blog.naver.com/sda2017

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