Name: 소고기미역국 맛있게끓이는법~
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 미역; 소고기양지; 다진마늘; 멸치액젓; 천일염; 참기름

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18,007

봉틀맘

소고기미역국 맛있게끓이는법~

소고기 미역국에 멸치액젓넣고 볶아주면 감칠맛이 나는 게 더 맛있더라고요. 소고기미역국 맛있게끓이는법 알려드려요~!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미역
구매
소고기양지
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

먼저 냄비에 불린 미역,소고기, 다진 마늘,멸치액젓,참기름 넣고 5분 정도 볶아줬어요.

집집마다 미역국 끓이는 방법이 다른데요. 액젓 종류 넣고 볶아주면 감칠맛이 나서 더 맛있더라고요.

5분 정도 먼저 볶아줘서 미역이랑 액젓의 비린내 날려주세요.

그런 다음 물 가득 붓고 끓이기!

소고기 미역국 푹 끓여주세요.
센 불에서 끓으면 약한 불로 낮춰서 20~30분 정도 푹 끓여주세요.
미역국은 푹 끓여줘야 부드럽고 맛있더라고요.

마지막 간은 천일염으로 넣어줬어요.

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등록일 : 2015-06-12 수정일 : 2015-06-12

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레시피 작성자About the writer

봉틀맘

http://blog.naver.com/seoo7832

포토 리뷰 1

요리 후기 3

여우네아동복멜라루카 2015-06-20 21:08:14

사진상에는별로지만정말오랜만에맛있게먹었어요~^^♡

johnny woo 2017-06-04 15:41:10

오늘 만들어봤는데 맛있었어요!! 감사해요 ㅎㅎㅎㅎ

same**** 2019-12-24 23:43:15

아주맛나게 잘 먹었네요^^*

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