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밥심은국력

미역 오이냉국

시원하고 상큼한 오이미역냉국입니다.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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물 3컵(600cc)에 식초 6큰술, 소금 1큰술, 설탕 4큰술을 먼저 넣어서 잘 녹도록 잘 저어줍니다.
마른 미역은 적당한 길이로 손으로 잘라줍니다. 찬물을 미역이 충분히 잠길 정도로 붓고 10분간만 불립니다.
청오이는 소금에 문질러 씻어서 돌기를 제거하고 채를 썹니다.
차게 만들어 놓은 국물에 불린 미역과 오이를 넣고 통깨를 넣어주면 완성입니다.

등록일 : 2015-06-10 수정일 : 2015-06-10

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