Name: 계란 장조림
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란; 양파; 통마늘; 소금 1숟갈; 물 3컵; 진간장 1/2컵; 올리고당 4숟갈

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11,302

아라리맘

계란 장조림

짭쪼롬달달한 맛있는 계란장조림.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
1숟갈 구매
물
3컵 구매
진간장
1/2컵 구매
올리고당
4숟갈 구매

노하우

조리순서Steps

달걀을 소금한숟가락 넣고 푹푹 삶아줘요. 시간은 20분~ 찬물에 바로 풍덩해서 껍질을 벗기면 뽀얀 속살이 나옵니다.

양파는 한입크기로 썰어주시고 통마늘도 한움큼 준비합니다.

달걀과 양파, 마늘을 넣고 종이컵으로 물 3컵 진간장 1/2컵 넣어주세요.

설탕대신 살 덜찌는 올리고당 어른숟가락으로 4숟갈 넣고요. 30분간 바글바글 끓여주시면 완성이에요~ 화력이 쎄면 20분도 가능합니다.

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등록일 : 2015-05-18 수정일 : 2015-05-19

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레시피 작성자About the writer

아라리맘

http://blog.naver.com/jhdy1019

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