Logger Script

로고

이전 다음
17,280
상품목록
main thumb
맑음입니다

고추부각조림

고추부각조림은 고추 단품으로 이런 맛을 낼 수 있다는 것이 신기할 정도로 맛있는 고추 요리입니다. 쫀쫀한 바삭함과 함께 매코롬 띵~한 고추부각조림 만드는 법을 소개합니다!
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달궈진 팬에 기름을 두르고 고추부각을 넣어 튀기듯 볶아줍니다. 고추부각을 넣은 뒤엔 중불로 줄여줘야 해요. 고추부각은 금방 탈 수 있거든요. 타지 않고 연한 갈색빛이 돌때까지 정성껏 볶아주면 적은 양의 기름으로도 튀긴것 같은 효과가 나요.
볶은 고추부각은 키친타월에 올려 기름기를 빼주고, 키친타월을 이용해 고추부각 볶았던 팬을 닦아 낸 뒤 간장, 올리고당, 미림을 넣고 이렇게 전체적으로 거품이 보글거리며 올라올 정도로 끓여줍니다.
불을 끄고 고추부각을 넣어 간장양념이 골고루 묻을 수 있도록 버무려주면 입에 쫙쫙 붙는 고추부각조림 완성.
레시피와 관련된 상품더보기

국민홍삼 진홍삼스틱 30포x 2박스 (총2개월분)

32,900원 30개 구매

(5)

[주간특가] 한입에 쏙! 하동 자연향기 김부각 10개입세트 무료배송 행사중~

19,900원 90개 구매

(20)

맛의고수 명품 찰순대 500g 2종(마늘순대,고추순대)

4,900원 354개 구매

(40)

속초 중앙시장 명품부각 티각태각 부각80g 골라담기

3,000원 8개 구매

(2)

속초 중앙시장 명품부각 티각태각 부각믹스 2종세트(230g*2)

19,400원 4개 구매

[신선마켓] 오이맛(아삭이)고추 200g

2,000원

[브랜드특가] 동원 라이트/마일드/고추/참치캔 모음전!

7,400원 23개 구매

[신선마켓] 풋고추 200g

2,100원

[신선마켓] 오이고추 100g/200g

2,100원

동원 고추참치 85g/100g/150g

1,880원 5개 구매

[신선마켓] 홍청양고추 100g

2,200원 1개 구매

26년전통 맛집 국내산 수제 찹쌀 김부각 3팩

16,000원 7개 구매

[신선마켓] 꽈리고추 200g

5,200원

[신선마켓] 오이맛(아삭이)고추 100g/200g

2,100원 2개 구매

[신선마켓] 풋고추 100g/200g

2,300원 1개 구매

봉스푸드 2+1 행사!! 콜라겐 영양덩어리 황태껍질튀각 200g 1팩

6,500원 2개 구매

[신선마켓] 오이고추 200g

2,000원

동원 매운고추참치 100g/150g

1,980원

[신선마켓] 꽈리고추 100g/200g

3,300원

등록일 : 2015-05-15 수정일 : 2015-05-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

맑음입니다

http://blog.naver.com/ju33423

요리 후기 1

에스더77 2017-04-12 07:04:26

맛있게 잘 먹었어요~ 

댓글 0
파일첨부
#고추#부각#조림#고추부각조림#따뜻한#캡사이신#면역력#혈액순환#혈액순환 개선
최근 인기 상품
더보기
상품 더보기
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피

회사소개| 광고문의| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~17:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6952-7747
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)이지에이치엘디 / 사업자등록번호 117-81-44101 / 통신판매업신고
제 2009-서울금천-0631호 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright ©EZHLD Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.