Name: 초록레몬 레모네이드, 레몬청 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 레몬 8개; 천일염; 설탕; 탄산수; 레몬청; 얼음

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각설탕식구들

초록레몬 레모네이드, 레몬청 만드는법

요즘 날씨가 너무 덥고 매일 시원한 음료를 찾는 식구들을 위해 오랜만에 레몬청을 만들었어요~ 요즘 미세먼지도 많고 목이 칼칼하고 기운없을때 비타민C가 듬뿍 들은 레몬을 자주 먹으니 여러모로 좋더라고요..

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[레몬청 재료]

레몬
8개 구매
천일염
구매
설탕
구매

[레모네이드 재료]

탄산수
구매
레몬청
구매
얼음
구매

노하우

▶ 레몬 손질법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

레몬은 끓는 물에 데쳐서 천일염으로 표면을 닦은 후 적당한 두께로 썰어주세요.

넓은 그릇에 담고 설탕을 넣어 버무려주세요.

찜기에 용기를 소독해줍니다.

용기에 레몬을 넣고 남은 설탕도 같이 넣어 밀봉해주시면 레몬청 완성! * 중간에 한 번씩 뒤집어 놓으면 설탕이 가라앉지 않아 좋아요.

유리컵에 얼음을 채우고 레몬청을 넣고 탄산수를 부어주면 레모네이드 완성~

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등록일 : 2015-05-15 수정일 : 2016-02-24

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