Name: 참치 깻잎 쌈밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 깻잎; 참치 1캔; 당근; 호박; 새송이버섯; 양파; 파프리카; 밥; 된장 1/2스푼; 쌈장 1/2스푼

37,405

MJ후다닥레시피

참치 깻잎 쌈밥

도시락 메뉴에도 딱이고, 간단히 해결하고 싶은 식사에도 딱인 메뉴입니다. 다져놓은 야채와 참치로 속을 만들어 향긋한 깻잎안에 쏙 넣어둔 별미이기도 합니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

다진 채소를 기름약간두르고 볶아주세요.

야채가 볶아지면 참치 기름을 뺀 참치 통조림을 넣어주고, 된장과 쌈장을 함께 넣어주세요. 각 반스푼씩 넣어주심 됩니다 .

넣어서 살짝 볶듯이 채소와 쌈장 된장을 잘 섞어요.

깻잎은 뜨거운물에 살짝 데쳐 물기를 꾹 눌러 준비합니다 .

밥에 요렇게 한스푼 넣고 동그랗게 한 다음 깻잎은 두장을 맞닿아 겹치게 한 뒤

돌돌 말아 주면 완성!

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등록일 : 2015-05-13 수정일 : 2015-05-14

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레시피 작성자About the writer

MJ후다닥레시피

http://blog.naver.com/mijinkim80

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도