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굿모닝 이웃님들~

편안한밤 보내셨지요~

과일짱은 어제 블로그 지인들과

봄나들이 다녀왔답니다..^^

오래전부터 한번 보자보자 하면서도

각자 바쁘다보니 시간맞추기가 힘들어 차일피일

미루워왔던게 벌써 몇년째..ㅋ

어제서야 번개 일정으로 겨우

얼굴마주할수 있었던거지요~

매화꽃과 산수유가 들러리서주어서

더 반가웠던 얼굴들~

느므 반갑고 즐거웠다요~

하루일정으로는 너무나 빠듯했던

만남이 조금 아쉬웠지만..

원래 조금 아쉬운게 있어야 더 그리운법..ㅋ

담엔 더 여유로운 일정으로 만날수 있기를 바라면서

각자 일상으로 돌아갔쓰요~

어제 쑥애탕국 폿팅을 올렸었잖아여~

데친쑥하고 소고기하고 완자를 빛어서 만들었던 별미국요~

오늘은 쑥애탕국에 넣었던 완자반죽으로

라면을 끓여봤어여~

라면스프에 맛들여져있어서 그런지

쑥애탕국보다 쑥애탕라면을 더맛있게 먹어주시던 가족님들~

정말 그러기냐며..ㅋ

동글동글 완자를 빛어서..

밀가루옷입히고..

계란옷입혀주세욤~

데친쑥물을 국물로 사용하고..

데친쑥도 넣어줍니다..

아~

생쑥을 바로 넣으셔도 되는데..

어제 쑥애탕국 끓이면서 데쳐놓은 쑥이랑

쑥육수가 있어서 사용해줬네요~

생수가 끓을때 생쑥을 넣어줘도 좋아여~

데친쑥과 소고기를 넣어 만들어놓은

쑥완자를 넣어주고..

완자가 익을때쯤 라면을 넣어주어여~

가족님들 입맛을 사로잡았던 라면스프..

마약양념이져..ㅋ

라면이 꼬들하게 익을때까지 보글보글 끓여주기~

라면은 퍼지지않게 꼬들하게 삶는게 비법~

이제 불을 끄고 식탁으로 궈궈궈~~~~~~~~~

으흐흐흐..

이쯤되면 라면도 요리가 되는시간~

조선시대에도 라면이 있었다면 ..

아마 임금님수라상에도 올라갔음직한 쑥애탕라면~

보기만해도 고급져보인다묭~~~ㅋ

꼬들한 면발 퍼지기전에

빛의속도로 사진한장 찍어주고..

맛있게 맛있게 먹어주기~

조리법이 쉽고 간편하기에 즐겨먹는 라면~

조금만 응용하면 일품요리 부럽지않은

한끼식사가 되네요~

봄의향기를 느껴볼수있는 쑥애탕라면으로

가족들 입맛 사로잡아 보시게요~

.

오늘도 많이 웃는 하루되시고..

맛점하세요

등록일 : 2015-04-09 수정일 : 2015-04-09

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