Name: 간편하게 탕수만두 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 냉동만두 10개; 전분물 5스푼; 양파 1/2개; 사과 조금; 브로컬리 조금; 간장 8스푼; 물 머그컵 2/3컵; 2배식초 4스푼; 요리당 8스푼

7,670

JUN오빠

간편하게 탕수만두 만들기

그냥 먹기엔 지겨운 만두의 변신!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

우선 만두를 튀겨 주었어요. 기름 두르기 귀찮아서 에어프라이어로 10분 고고씽.

에어프라이어

그사이에 양파 반개를 네모지게 잘라주고

사과랑 브로컬리도 적당한 크기로 잘라줍니다.

그리고 팬에 물을 머그컵으로 3/2정도 부어주고 중불로 불을 켜주었어요. 간장을 7~8스푼 정도 넣은 후 요리당도 간장을 넣은만큼 넣어주세요. 이배식초도 4스푼 넣어서 상콤하게 해주세요.

후다닥 전분물을 만들어주고 (전분 2스푼 :물2스푼)

보글보글 끓기시작하면 바로 전분물을 넣어주었어요.

걸쭉해지면 불을 끄고 후다닥 썰어둔 야채를 투하.

접시에 튀겨진 만두를 담고 소스를 투하하면 끝입니다.

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등록일 : 2015-04-08 수정일 : 2015-05-14

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레시피 작성자About the writer

JUN오빠

http://blog.naver.com/gjwnstlr/

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도