오이 달래 무침

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러블리다담

오이 달래 무침

만드는 법이 비교적 간단하고 봄기운이 느껴지는 반찬이여서 좋은 오이달래무침입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
달래
50g 구매

[양념]

고춧가루
2스푼 구매
매실액
2스푼 구매
국간장
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 달래 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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달래를 손질해 총 4등분 정도로 썰어서 사용해주시면 돼요.

달래 손질법 레시피

오이는 어슷썰기로 썰어주시고요. 기호에 따라 원하시는 썰기로 썰어주시면 돼요.

볼에 오이와 달래 양념을 넣어주세요.

조물조물 무쳐주시면 됩니다.
고소한 향과 맛을 원하시면 참기름 1/2스푼 정도 더 함께 넣어주시면 됩니다.

오이달래무침 관련 상품

등록일 : 2015-03-21 수정일 : 2015-05-19

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레시피 작성자About the writer

러블리다담

http://blog.naver.com/leftfood

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