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아콰마린

선조들의 지혜가 담긴 보리굴비

기름기도 알맞게 돌면서 비리지 않으면서 무엇보다 짜지않고 간이 알맞아 고소한 밥도둑 보리굴비입니다.
2인분 60분 이내 고급
재료Ingredients
조리순서Steps
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쌀뜬물에 30분 정도 담궜다가 찬물에 한번 헹궈 찜기에 쪄주는데, 김이 오르고나서 10분 정도 더 쪄주면 되어요.
보리굴비살을 뼈와 껍질에서 깔끔하게 잘 분리 합니다.
보리굴비 살을 잘 발라주고 검은깨를 뿌려 줍니다.

등록일 : 2015-03-20 수정일 : 2015-05-19

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