Name: 홍합탕
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 홍합; 맛술; 대파

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봉틀맘

홍합탕

대파와 천일염만 넣고 홍합탕 끓여봤는데요. 쫄깃쫄깃한 홍합에 국물도 시원하니 맛있답니다,

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

홍합은 지저분한 것 떼어내고 껍질은 철 수세미로 닦아주면 잘 닦이더라고요.
이때 꼭 찬물로 세척해야 한답니다

깨끗하게 세척한 홍합 냄비에 넣어줬어요.

대파와 천일염 소량 넣어주면 끝이랍니다.
청양고추 있으면 넣어줘도 맛있는데 없어서 생략했네요.

홍합탕 조리법 간단하죠.물 자작하게 넣고 뚜껑 닫아서 끓여주기만 하면 된답니다.

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등록일 : 2015-03-19 수정일 : 2015-05-12

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레시피 작성자About the writer

봉틀맘

http://blog.naver.com/seoo7832

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