Name: 돼지갈비찜
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지갈비; 배 1/4개; 양파 1개; 간장 5스푼; 다진마늘 1스푼; 소주 2스푼; 매실 2스푼; 설탕 1스푼; 참기름 1스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,103

주발2

돼지갈비찜

맛있는 돼지갈비찜 황금레시피를 공개합니다~!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지갈비
구매

[양념]

배
1/4개 구매
양파
1개 구매
간장
5스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
소주
2스푼 구매
매실
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

핏물을 빼기위해서 이렇게 물에 담궈놓습니다.

양파와 배를 믹서기에 갈아서 준비를 합니다.

간장5, 다진마늘1, 매실2, 참기름 1, 설탕 1을 넣어주세요.

소주를 두스푼 정도 부어서 준비해주세요 잡냄새 제거를 위해서요.

양념들이 잘 섞이게 섞어주세요.

고기가 녹아서 자기들끼리 떨어지면 양념을 재워주세요.

저는 3시간정도 숙성시켜놨어요 그리고 냄비에 투하시켜서 끓이기 시작했지요.

맛있는 향이 풍기기 시작하면서 갈빗대가 빠지기 시작해요.
저는 푹 삶아서 잘 뜯어지는게 좋아요.

돼지갈비찜 관련 상품

등록일 : 2015-03-11 수정일 : 2015-05-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

주발2

http://blog.naver.com/babojuhyoun_

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(84)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(12)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

5.0(510)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

4.9(141)
3

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(52)
4

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(51)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(110)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(32)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

오징어실채간장볶음~ 손쉬운 10분 반찬

가루씨

4.8(13)

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(52)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

4.9(35)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(15)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(14)

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(88)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(37)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(14)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(11)