Name: [삼시세끼] 고추잡채 황금레시피
Ingredients: 잡채용돼지고기; 청피망; 홍피망; 양파; 양송이버섯; 다진마늘 1/2스푼; 진간장 2스푼; 고추기름; 굴소스; 후추

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

93,446

유니죠아

[삼시세끼] 고추잡채 황금레시피

삼시세끼 차줌마의 황금레시피 그대로!! 간단하지만 맛은 최고! 고추잡재 만들기

초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

잡채용 돼지고기는 밑간을 해줍니다~ 고기밑간 : 진간장 2수저, 후추 조금, 다진마늘 1/2

양송이버섯은 요렇게 식감이 느껴지게 도톰하게 썰기!

고추잡채의 메인인 피망은 최대한 얇게 썰기!

양파도 가늘게 채 썰어주고요!

달군팬에 고추기름을 2스푼 정도 둘어줍니다~ 고추기름이 없으신 분들은 오일과 고춧가루를 둘러주세요~! 다진마늘을 1/2스푼 넣어서 향을 내줍니다!

제일먼저 밑간한 돼지고기를 넣어주었어요! 센불에서 볶아줍니다!

고기가 반정도 겉면이 익었다 싶어지면 손질한 양파를 넣어주세요!
양파 숨이 어느정도 죽으면 양송이버섯도 함께 넣어줍니다!

제일 마지막으로 피망을 넣어주고요! 피망을 너무 빨리 넣으면 재료가 모두 익는 동안 피망의 식감이 사라지니 가장 나중에 넣어주세요!

굴소스 휘익 둘러줍니다! 재료양에 따라 간을 맞춰주세요! 저는 2-3인분인지라 2스푼 반정도 넣어주었답니다! 후추도 톡톡 뿌려주고요! 이렇게 약 1-2분정도 더 볶아주면 삼시세끼 고추잡채 만들기 완성입니다~

고추잡채 관련 상품

등록일 : 2015-03-10 수정일 : 2015-03-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

유니죠아

http://blog.naver.com/ryryry3880

요리 후기 2

또치11 2019-03-28 15:58:04

간단하면서도 식구들이 너무 맛있게 먹어 자주 해먹는 요리입니다. 손님 치를때에도 내놓으니 그럴싸한 요리가 되네요. 감사합니다~^^

H-un 2017-07-03 19:54:12

제일 간편하면서 맛도 좋아용

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

소스 맛보장 레시피

1

탕수육소스 만드는 법 탕수만두 만들기!

은형제두아들엄마

4.9(129)
2

직접 만드는 스테이크.돈까스 소스

꼼지락♡

4.9(98)
3

아보카도 활용하는 과카몰리 소스 멕시코요리

바겨사

5.0(62)
4

목살스테이크! 찹스테이크! 소스는 바로이렇게!!

뚱이네♡

5.0(48)

가지튀김 맛보장 레시피

1

가지 튀김 만들기 , 가지 - 튀겨먹어도 맛있어요 :D

달콤한꿀호떡

5.0(36)
2

가지튀김

헤이맨

5.0(21)
3

고구마튀김보다 맛있는 바삭바삭 가지 튀김~!

불량엄마소자매마미

4.9(14)
4

(집에서 즐기는 술안주) 가지튀김 - 백종원 가지튀김

아랄랄라

5.0(13)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(93)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(49)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(27)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(19)

두부강정 맛보장 레시피

1

두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~

엘린84

5.0(614)
2

두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!

엘린84

4.9(503)
3

견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 "두부강정"♪

서재인

4.9(94)
4

두부강정 ,두부반찬, 아이반찬

신블리mom

4.9(80)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(132)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(16)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(11)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

파스타 맛보장 레시피

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(380)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(247)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(158)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(87)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(34)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(23)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(17)

[삼시세끼] 고추잡채 황금레시피

또치11 2019-03-28 15:58:04

H-un 2017-07-03 19:54:12

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피