오리엔탈 석류 배 샐러드

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오리엔탈 석류 배 샐러드

선물 받은 석류가 많아 한동안 석류로 샐러드도 많이 해 먹었는데요~ 간단하면서도 맛있고 뭔가 좀 더 색다른 샐러드처럼 보여서 소개해 드려요~

초급

재료Ingredients

[재료]

석류
1/2개 구매
샐러드용 채소
150g 구매
배
1/2개 구매

[양념]

오리엔탈 드레싱 올리브유
3큰술 구매
양조간장
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
발사믹 식초
2큰술 구매
오레가노
1작은술 구매
바질
1작은술 구매

노하우

▶ 석류 손질법

▶ 배 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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1. 석류는 반으로 잘라 알맹이만 따로 분리해 줍니다. 2. 드레싱 재료를 모두 섞어 드레싱을 미리 만들어 줍니다. 3. 샐러드용 채소는 찬물에 씻어 물기를 빼서 준비해 줍니다. 4. 배는 껍질을 벗겨 한입 크기로 깍둑썰기 해 줍니다. 5. 접시에 샐러드용 채소와 석류, 배를 골고루 섞어서 올리고 먹기 전에 드레싱을 적당히 부려 줍니다.

봄을 부르는 상큼한 맛~ 오리엔탈 석류 배 샐러드 완성!!

석류, 배, 루꼴라의 색다른 만남!! 샐러드용 채소로는 저는 루꼴라를 이용했는데 구하기 쉬운 어린잎 채소 곁들이시면 잘 어울리고 좋아요~

석류배샐러드 관련 상품

등록일 : 2015-03-04 수정일 : 2015-06-24

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