키조개 관자 야채전

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아콰마린

키조개 관자 야채전

쫄깃쫄깃 고소한 키조개 관자 야채전!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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냉동된 키조개 관자는 해동시킨다음... 찬물에 헹궈주듯 씻어주고... 작은 입자로 깍뚝썰기해주었어요.

양파, 대파 홍고추를 입자가 작게 썰어주고... 작게 깍뚝썰기한 관자를 넣어준다음... 계란을 1개 풀어주구요...

부침가루를 넣어 반죽을 되직하게 만들어 줍니다...

팬이 따뜻하게 달궈지면... 부침기름을 넉넉히 두르고... 만들어둔 반죽을 한수저씩 떠넣고 앞뒤로 노릇하게 부쳐주셔요...

키조개관자야채전 관련 상품

등록일 : 2015-02-12 수정일 : 2015-05-30

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/kingmt2001

sns

요리 후기 1

표경열 2021-05-02 18:39:50

성공했습니다!

댓글 1

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