Name: 초간단 파래초무침
Ingredients: 무 1토막 (150g); 파래 1컵; 소금 1/3작은술; 통깨 1/3작은술; 국간장 1/2큰술; 식초 3큰술; 매실청 2큰술; 설탕 1/2작은술; 다진마늘 1/3작은술

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카푸치노

초간단 파래초무침

초간단 파래 초무침

아무나

재료Ingredients

[재료]

무 150g
1토막 구매
파래
1컵 구매

[양념]

소금
1/3작은술 구매
통깨
1/3작은술 구매
국간장
1/2큰술 구매
식초
3큰술 구매
매실청
2큰술 구매
설탕
1/2작은술 구매
다진마늘
1/3작은술 구매

노하우

조리순서Steps

무는 소금을 뿌려 무가 숨이 죽을때까지 절여주세요. 절인후에 찬물로 씻어 물기 제거해 준비해주시구요

파래는 흐르는 물에 흔들어 건져서 물기 짜서 준비해주세요

볼에 양념장을 모두 넣어 섞어 주시구요

파래와,절인 무채를 넣어 섞어주시고 마지막에 통깨 솔솔 뿌려주시면 완성이랍니다~ 취향껏 매실청,설탕,식초양은 조절해주시면 된답니다~~

: 파래는 눈으로 보아 빛깔이 검고 광택이 나면서 특유의 향기가 있는 것이 좋다고 해요

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등록일 : 2015-02-05 수정일 : 2015-04-09

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레시피 작성자About the writer

카푸치노

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포토 리뷰 4

요리 후기 9

리채얌얌 2020-03-24 17:07:10

다른 레시피 보다 만족스러워요 저는 매실액3 식초 2 간장 설탕 각 1.5 넣었어요 물기 꼭 짤고 냉장고 넣으니 비린내전혀!!!!

진자매바라기 2017-06-07 16:26:57

맛있게 잘 해먹었어요 저는 새콤달콤 좋아해서 식초랑 매실즙 더 넣어했어요^^

Jeong hyo in 2019-08-29 22:15:39

양념이 맛있어서~~ 하루만에 쓱싹~ 간단하고 맛난 레시피 감사해요

맛짱짱 2022-01-31 12:45:03

명절 느끼한 음식사이에 파래초 무침 인기 짱이었어요

꼬마천사 2017-12-22 21:21:13

겨울에 바다향 그득나는 파래무침.. 너무 맛있어요

축복미르맘 2019-01-24 21:30:30

맛있게 잘 해먹었어요^^ 레시피감사해요♡

심오남- 2019-12-27 07:56:28

새콤달콤한 파래초무침 맛있게 무쳤네요~

행복한밥상을위하여늘부지런히 2017-12-08 09:24:20

바다향 가득한 맛입니다.

양갱s 2018-02-04 15:21:14

덕분에 맛나게 해먹었어요~너무 간단하네요ㅎㅎ전 많이 새콤한게 좋아서 식초랑 매실액 더 가감해먹었어요ㅎ

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