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공룡맘

냄비요리 밀푀유나베

별반찬 없이 푸짐하게 먹을 수 있는 밀푀유나베
초급
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알배기 배추 한 잎 위에 깻잎 놓고 깻잎 위에 고기 펼치기를 반복한 후 적당 크기로 썰어 냄비에 돌려 담으면 일단 준비 끝~~
뺑 돌려 담은 후 가운데 백만송이 버섯도 담았어요
뺑 돌려 담은 후 가운데 백만송이 버섯도 담았어요 표고버섯, 팽이버섯, 새송이버섯등 버섯이 들어가면 국물맛이 더 좋아지는 거 같아요
다시마육수에 참치액, 맛간장, 맛술로 밑간해 냄비에 좀 넉넉히 넣고 끓여주세요
알배기배추, 고기, 버섯 건져드시고 국물 더 보충해 칼국수도 끓여드시고
물 자작하게 남겨 밥 넣고 볶으면서 계란, 김가루, 참기름 넣고 볶아 냄비에 쫙 펼쳐 약간 눌리면 요거 긁어 먹으면 예술입니다!
팁-주의사항
폰즈소스는 시판용을 사서 먹거나 간단 버젼으로 간장, 식초, 물 동량으로 섞어 만들어 먹어도 좋아요
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등록일 : 2015-02-04 수정일 : 2016-01-05

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