Name: 떡국 맛있게 끓이는법
Yield: 3 servings
Ingredients: 떡국떡 7~8줌; 멸치 육수 1800ml; 다진소고기 적당량 (고명용); 계란 3개; 김; 참기름 2큰술; 국간장 3큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,764

책읽어주는영어신동

떡국 맛있게 끓이는법

사골육수로만 끓이던 떡국이었는데 멸치육수로 끓여도 정말 맛있어요~ 맛이 깔끔하고 구구굿~

3인분 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참기름
2큰술 구매
국간장
3큰술 구매

노하우

조리순서Steps

멸치 다시마 육수를 만들어주세요~~20분 정도 끓이면 되요~~다시마는 5분 정도만 끓이다가 빼시고요~

육수 만들동안 계란 지단 만들기~계란 3개를 흰자 노른자 분리해서 소금간 약간하고계란 지단을 부쳐주세요~

채썰듯 가늘고 길게 썰어도 되고저는 다이아몬드 모양으로 썰어줬어요 ㅋ

소고기 고명 만들기~소고기를 참기름 1큰술에 달달달 볶다가반쯤 익으면 국간장 1큰술을 넣고

소고기에서 나온 육수가 거의 없어질랑 말랑할때까지~중불로 졸여주면 되요~~^^

육수가 완성되면 국간장 2큰술을 넣고 (소금으로 간해도 되요~)
떡국떡이 익을때까지 끓여주세요~
떡이 익어서 떠오르고 다 익으면불을 끄기전에 참기름 한큰술을 더 넣어줘요 (생략 가능)
육수는 간장양념 한 소고기 고명을 넣을꺼라약간 싱겁게 간맞추면 되요 ^^

짜잔~ 완성~~
다이아몬드 모양 지단이랑 소고기 고명, 김 올리면 끝!
소고기로 간을 맞추면되요~ 김치랑 같이 먹으면 따봉~!!

떡국 관련 상품

등록일 : 2015-01-23 수정일 : 2015-01-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

책읽어주는영어신동

http://blog.naver.com/sindong0ju

소면 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침,골뱅이무침만드는법,골뱅이소면 레시피

꽃청춘이주부

4.9(33)
2

낙지볶음 & 소면

밥심은국력

4.8(14)
3

[집밥] 백선생 골뱅이무침 + 팁 # 소면삶는 법

숑하우스

4.9(10)
4

골뱅이무침 황금레시피 소면무침까지 완벽하게♪

호이홍이

4.3(6)

애호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)

백합엄마

4.9(242)
2

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(137)
3

어묵애호박볶음

과일짱

4.9(49)
4

애호박볶음 만들기 간단하게 볶기만 하면되

혀니ㅋ

4.9(31)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(189)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(86)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(34)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(456)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(98)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.9(78)
4

봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피

제시

4.9(47)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(85)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(51)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(212)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(121)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(54)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(52)
2

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
3

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)
4

깔끔한 맛, "마늘볶음밥"♪

서재인

4.9(13)

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(84)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(29)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(24)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(31)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

전찌개 맛보장 레시피

1

명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요

순이의부엌

4.9(32)
2

전찌개 만드는 법, 명절음식 활용해서 맛있게 만들기

먹순

4.9(21)
3

설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개

롯데주류 미림

4.8(17)
4

명절 남은 전 활용한 전찌개

눈누난나02

5.0(11)

떡국 맛있게 끓이는법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피