김밥 맛있게 싸는법

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김밥 맛있게 싸는법

모두가 좋아하는 김밥! 번거로운 듯 하지만 정말 맛있답니다! 김밥! 좀 더 맛있게 싸는 법 알려드려요~

아무나

재료Ingredients

[재료]

김
10장 구매
밥
6인분 구매
햄
10개 구매
단무지
10개 구매
시금치
1단 구매
계란
6개 구매
맛살
10개 구매
우엉
20개 구매
당근
1/2~1개 구매

[양념]

노하우

▶ 김 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 우엉 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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▶ 올리고당 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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김밥 10줄은 전기밥솥 6인분저는 6인분 쌀을 넣고, 물을 6인분 조금 안되게 부은 다음일반밥을 눌러 밥을 해요~ (울집 밥솥기준ㅋ)김초밥으로 밥을 지으니 처음 만들어 먹을때는 맛있는데시간 지나면 넘 고슬해서 별로더라고요~

계란 6개에 계란후라이 할때처럼 소금 간을 해주고

포크로 150~200회 저어주세요많이 저을수록 좋아요~

식초 1~2방울을 넣으면 계란이 잘 안찢어져서 예쁘게 만들 수 있답니당~특히 계란말이 할때 편하겠지요^^
계란을 풀어주고 식초 1~2방울을 넣어준다음다시 포크로 계란과 식초가 잘 섞이도록 조금 더 저어 주세요~

프라이펜에 기름을 넉넉히 두르고 센불에 기름을 달궈 주세요기름이 톡톡 튀기 시작하면 불을 약불로 낮춰서

계란물 반만 팬에 부어 줍니다이때 계란 반쪽에만 불이 닿도록 프라이팬을 옆으로 살짝 옮겨주세요

반쪽이 익으면 반을 접고 옆쪽에 남은 계란물을 다 부어주세요(약불로 팬은 옮기지말고 그대로 둠)왼쪽 계란이 어느정도 익으면 오른쪽으로 접어서 완전히 익히면 된답니다~

10개로 길게 잘라주면 되요~

김밥 예쁘게 싸는법!! 김위에 7:3 비율로 밥을 깔고 김을 4칸으로 자른다 생각하고 밑에서 2번째 칸에 속재료를 넣어주면 된답니다~

꼬마김밥은 밥을 반만 깔고 김을 5칸으로 자른다고 생각하고 밑에서 2번째 칸에 속재료를 올려 말면되요~

김밥 관련 상품

등록일 : 2015-01-15 수정일 : 2015-01-15

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레시피 작성자About the writer

책읽어주는영어신동

http://blog.naver.com/sindong0ju

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

웅찌맘 2015-04-17 21:37:26

레시피보고 김밥이 급 먹고 싶어져서 도전했습니다 집에 있는재료만 사용해서 이것저것 못넣은게 아쉽지만 맛은 진짜 짱이에요 //_//

댓글 4

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