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별둘사랑하나

참치 미역국 끓이기

오늘은 참치 미역국 맛있게 끓이는 법을 소개합니다. 간단한 국요리로 대학시절 자취 생활할 때 많이 끓여 먹었던 국.... 가끔 생각나서 참치로 끓이곤 하지요. 미역국의 황금레시피도 소개하면서 고고고~ 지금부터 시작해 봅니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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미역을 미리 물에 불려놓고 준비해 주세요.
먼저 참치캔 기름으로 미역을 달달 볶아주세요. 간장도 미리 넣어서 밑간을 해주고 다진마늘을 함께 넣어서 같이 볶아주세요. 거의 5분 정도는 달달 볶아주었답니다. 그래야 더 맛있는 미역국이 되었답니다. 연두 이런 거 있으시면 넣어주세요. 연두 2스푼에 더 맛있는 깊고 풍미있는 미역국이 된답니다. 연두 없으면 패스~~!!!
참치도 넣어주고요~~
이제 물을 어느정도 넣고 보글보글 바글바글 끓여주기만 하면 끝!! 고기를 넣지 않아서 그렇게 오래 끓이지 않아도 된답니다. 10분만 끓여도 되는 참치 미역국 맛있게 끓이는 법 완성!! 고기로 미역국을 끓였을 때보다 시간이 짧아서 자취생때 즐겨 먹던 간단한 국요리이지요.
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등록일 : 2014-10-09 수정일 : 2015-06-02

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

솔로대빵 2015-07-09 19:39:12

전 연두 대신 육수를 사용했어요. 엄마가 미역국을 좋아하시는데... 요즘 좀 아프셔서 돼지고기, 닭고기를 못 드시거든요. 간단하게 참치로도 끓인다고... 끓여드렸는데... 좋아하시네요. 잘 먹었어요.^^ 

새댁1234 2017-07-14 07:01:58

바쁜아침에 삼십분이면 뚝딱! 편하고 쉽우면서도 맛나네요~ 감사합니다^^ 

댓글 1
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